jobsnearme.info

Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр

Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Очень простой рецепт запекания курицы в духовке целиком. В приготовлении используется рукав для запекания.

Ингредиенты

Курица - 1200 г

Майонез - 100 мл

Масло подсолнечное - 50 мл

Горчица - 2 ч.л.

Приправа для курицы - 2 ч.л.

Орегано - 0,5 ч.л.

Чеснок - 5 зубцов

Соль - по вкусу

  • 240 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт курицы в рукаве в духовке не сложен. По своей сути он не намного отличается от любого другого рецепта курицы целиком. Принцип приготовления тот же: курица обрабатывается, маринуется в майонезе с чесноком, а затем запекается. Правда, делать это мы будем уже не на противне, а в кулинарном рукаве. Мы увидим (и почувствуем при помощи обоняния), как в процессе курица пропарится чесночком, что улучшит ее вкусовые качества. Так как наша птичка будет герметично упакована в рукав, то все ароматы впитаются в тушку, мясо станет вкусным и нежным.


Таким способом можно готовить как целую курицу, так и ее части – окорочка, ножки, крылышки, филе и т.д.

Ингредиенты для курицы, запеченной в рукаве в духовке


Подготовим смесь для маринада. В майонез добавим горчицу и выдавленный чеснок. Наверное, многие уже успели заметить, как ухудшились вкусовые качества магазинных кур. Наш маринад призван минимизировать этот недостаток.

Положить в майонез чеснок и горчицу


Курочку обработаем – обсмалим, промоем.

Помыть курицу


Тушку посолим снаружи и внутри, обсыплем приправами. Я обычно пользуюсь готовой универсальной приправой для птицы и добавляю какие-нибудь другие – базилик, хмели-сунели, орегано, майоран.

Посыпать курицу специями


Далее обмажу курочку горчично-майонезной смесью и оставлю в таком виде для маринования. Хорошо, если курочка промаринуется несколько часов, но если нет времени, то подержим птицу в маринаде хотя бы полчаса.

Обмазать курицу майонезом с чесноком


Непосредственно перед приготовлением свяжем вместе ножки, чтобы курица имела более аккуратный вид и компактный размер.

Связать у курицы ножки


Отрезаем кулинарный рукав нужного размера (чтобы птица поместилась) и упаковываем нашу курочку. Внутрь наливаем немного растительного масла. С двух сторон закрываем рукав.

Положить курицу в пакет для запекания


Выкладываем в форму или на противень и запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Очень скоро мы почувствуем необыкновенно аппетитный запах специй и чеснока.

Положить курицу в пакете в форму


Если мы планируем получить румяную и поджаристую курочку, то минут через 40 рукав откроем и дальше продолжим запекание в открытом виде, чтобы образовалась корочка. Если же по каким-то причинам нам нужен диетический вариант (без поджарки), то запекаем курицу в рукаве до готовности – 60-80 минут.

Рецепт курицы, запеченной в рукаве в духовке


Курица, запеченная в рукаве в духовке, готова. Употреблять ее можно и горячей, и холодной. Конечно, лучше всего будет отведать ее сразу же после приготовления.

Фото курицы, запеченной в рукаве в духовке

Другие рецепты запекания курицы целиком

Смотрите также

Курица в меду, запеченная в духовке с овощами

Куриное филе в духовке с сыром

Куриные ножки фаршированные

Курица с ананасами в духовке

Курица фаршированная гречкой

Фаршированный цыпленок

Курица, фаршированная картошкой, в духовке

Курица по-царски, фаршированная блинами

Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»

Пампушки с чесноком к борщу

Пельмени с грибами

Кабачки с фаршем в кляре

Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Солнцезащитный крем для детей: обзор предлагаемой
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Режим дня годовалого ребенка (и старше)
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Прикольные поздравления девушке на 14 февраля - Поздравкин
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Жульен из лисичек - Кулинарные рецепты на
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей осень 2013 в фото
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр
Дизайн ногтей на Новый год 2015 - новогодний маникюр