jobsnearme.info

Классический торт Муравейник из печенья без выпечки

Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
торт муравейник из печенья

«Муравейник» традиционный гость многих празднеств. Простота в приготовлении, дешевизна, приятный вкус и сытность, которую дарит этот торт, сделало лакомство фаворитом неопытных хозяек, да и не только их. В этой статье мы решили рассмотреть то, как приготовить «Муравейник» из печенья.

Классический торт «Муравейник» из печенья

В основе рецепта этого торта лежит самодельное песочное печенье, с приготовлением которого сможет справиться даже начинающий кулинар, но для экономии сил и времени вы можете готовить торт на основе покупного печенья.

Ингредиенты:

  • вареное сгущенное молоко – 1 банка;
  • маргарин, или сливочное масло – 400 г;
  • мука – 3 ст.;
  • сода – 1/2 ч. ложки;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1/2 ст.;
  • сметана – 200 г.

Приготовление

Основу торта составляет домашнее песочное печенье, так что начнем приготовление с него. Муку просеиваем в глубокую миску вместе с содой, следом отправляем мягкое сливочное масло (половину от всего количества), сахар и немного соли. Замешиваем мягкое и гладкое тесто, формируем его в шар и оборачиваем пленкой. Даем тесту постоять в холодильнике 30-40 минут. Как только основа для печенья «отдохнула», делим ее на порции и пропускаем каждую через мясорубку. Такой прием не принципиален, вы можете просто разделить печенье на порции, раскатав тесто пластом. Выкладываем тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, и готовим при 180 градусах до золотистого цвета.

Приготовление крема для торта – процесс элементарный: мягкое сливочное масло взбиваем с банкой вареной сгущенки до однородности. Готовое печенье разламываем в крупную крошку и смешиваем крошку с кремом. Выкладываем массу в глубокую тарелку и утрамбовываем. Переворачиваем тарелку на плоское блюдо и получаем аккуратную горку «Муравейника» из печенья и сгущенки.

Рецепт «Муравейника» из печенья с орехами и маком

Ингредиенты:

  • печенье – 250 г;
  • мак – по вкусу;
  • орехи – 1 горсть;
  • сливочное масло – 75 г;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • шоколад.

Приготовление

Печенье крошим при помощи скалки: складываем пенье в целлофановый пакет и проходимся по нему бутылкой, или скалкой несколько раз, так, как будто раскатываем тесто. Крупную крошку кладем в глубокую миску и заливаем кремом из сгущенки, взбитой с мягким сливочным маслом. Добавляем в массу для торта мак и выкладываем его на плоское блюдо.

Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Поливаем шоколадом «Муравейник» и посыпаем его измельченным грецким орехом.

Рецепт торта «Муравейник» из печенья

Ингредиенты:

  • песочное печенье (домашнее, или покупное) – 500 г;
  • сгущенное молоко (вареное) – 1 банка;
  • мак – 1/2 ст.;
  • молоко – 50 мл;
  • кедровые орехи – 50 г;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • мед – 1/4 ст.;
  • изюм – 1 горсть;
  • лимон – 1 шт.

Приготовление

Готовое печенье крошим при помощи скалки, ступки, или просто пары рук.

Для маковой массы мак следует залить кипятком и оставить на 1 час, после чего слить воду и пропустить разбухшие зерна через муравейник из печеньямясорубку. Маковую массу смешиваем с молоком и медом, варим 7-10 минут на небольшом огне, непрерывно помешивая и дожидаясь загустения. Изюм распариваем и добавляем к смеси из мака и меда, туда же отправляем лимонную цедру и орехи.

Пока маковая масса остывает, займемся кремом: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем немного лимонного сока, и смешиваем с крошкой печенья. В полученную смесь добавляем маковую массу и тщательно перемешиваем. Выкладываем торт горкой на плоское блюдо и даем пропитаться в холодильнике минимум 1,5 часа.

Готовый торт можно украсить на свое усмотрение: шоколадом, конфетами, цукатами, или орехами.

 

Статьи по теме:

Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой – изумительная домашняя выпечка, при чем сгущенное молоко может не только входить в тесто, но и быть основным ингредиентом крема. Читаем оригинальные и создаем удивительный и вкусный десерт для вечерних посиделок в кругу семьи.

Торт из коржей со сгущенкой

Торт из коржей со сгущенкой

Торт из готовых коржей со сгущенкой можно приготовить достаточно быстро и просто, если вдруг к вам нежданно нагрянули гости. Давайте разберем несколько интересных рецептов этой вкусности. Такой десерт, без преувеличения, понравится вашим близким и гостям.

Торт «Панчо» с ананасами

Торт «Панчо» с ананасами

Торт «Панчо» - изумительно вкусный десерт. Он получается сочным, пропитанным и оригинальным на вид. Его обычно готовят с вишней или любыми другими ягодами. Но в нашей статье мы собрали восхитительные рецепты этого лакомства с ананасами.

Торт с вишней

Торт с вишней

Вишня – изумительно вкусная ягода, которую обожают многие. И сегодня мы поделимся оригинальными рецептами создания торта с ней. Десерт получится праздничным, восхитительным и незабываем. От такого лакомства вряд ли кто откажется!

Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Рецепты без выпечки - рецепты с фото на Повар. ру (177)
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Торт без выпечки, рецепт с фото Кулинария рецепты
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Торт из печенья «Ушки» без выпечки рецепт с фото
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Фруктовый торт без выпечки - Вкусное меню
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Торт из печенья - рецепт с фото
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки
Классический торт Муравейник из печенья без выпечки