jobsnearme.info

Как правильно красить карие глаза

Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза

Козье молоко – поставщик полезных элементов. В нём содержаться витамины А, В и С, различные микроэлементы и аминокислоты, которые быстро усваиваются в организме. Козье молоко также полезно тем, у кого понижен гемоглобин.

Сыр из козьего молока – это отличная закуска или блюдо для завтрака. При его приготовлении польза козьего молока не уменьшается. В качестве примера попробуем сделать сыр из козьего молока в домашних условиях.

Быстрая навигация по статье

Выбор молока

Вкус сыра из козьего молока напрямую зависит от выбора сырья. Молоко можно взять домашнее или же магазинное:

  • В домашнем молоке обращают внимание на запах — если оно впитало в себя неприятные ароматы, то они будут перенесены и в сыр;
  • Магазинное молоко должно иметь небольшой срок годности (это означает, что продукт натуральный).

Брынза

Ингредиенты:

  • Козье молоко – 6 л;
  • Уксус 6% — 200 г;
  • Соль.

Перед приготовлением сыра домашнее молоко нужно процедить через марлю, чтобы избежать попадания в продукт шерсти:

  • Поставьте молоко на огонь и медленно помешивайте его до закипания;
  • Добавьте соль;
  • В кипящее молоко влейте уксус;
  • В итоге получится молочная сыворотка, на поверхности которой лежат кусочки сыра;
  • Шумовкой снимите полученный продукт и положите его на тарелку, накрытую марлей;
  • Сыр нужно отжать (при этом ему можно придать любую форму);
  • Далее нужно положить продукт под гнёт и поставить в прохладное место;
  • Сыр будет готов к употреблению когда полностью остынет.

Количество молока можно менять в зависимости от того, сколько сыра необходимо получить. Уксус берётся из расчёта 100 г уксуса на 3 литра молока.

Твёрдый сыр

Ингредиенты:

  • Козье молоко – 3 л;
  • Творог – 1 кг;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Растительное масло – 100 мл;
  • Соль.

Такой сыр получается довольно твёрдым. Его удобно формировать в обрезанной пластиковой бутылке:

  • Вначале нужно довести молоко до кипения, постоянно помешивая;
  • Затем добавить в кастрюлю творог и варить ещё 20 минут;
  • Потом снять кастрюлю с плиты, добавить в смесь сырое яйцо, растительное масло и соль;
  • Всё тщательно перемешать;
  • Кастрюлю с продуктами поставить на водяную баню;
  • После закипания воды, варить ещё 10 минут;
  • Получившийся сыр накладывается ложкой в форму, тщательно утрамбовывается (чтобы получился плотный кусок) и охлаждается в холодильнике;
  • Продукт готов к употреблению после полного остывания.

Сыр со сметаной

Ингредиенты:

  • Козье молоко – 2 л;
  • Яйцо – 6 шт;
  • Сметана – 400 г;
  • Соль – 2 ст.л.

Этот рецепт приготовления называют также экономным. Из 2х литров молока получается 1 кг сыра:

  • Необходимо вскипятить молоко и добавить соль;
  • Затем взбить яйца со сметаной и добавить смесь в молоко;
  • Помешивая, довести до кипения — от молока отделится сыворотка;
  • Образовавшийся наверху сыр вылавливается и кладётся на покрытый марлей дуршлаг;
  • Когда сыворотка стечёт, масса в марле формируется;
  • Сыр ставят под груз и в холодильник на 4-5 часов.


Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:


Как правильно красить карие глаза
HOME
Как правильно красить карие глаза
МК прически Бантик / прически бантики как делать
Как правильно красить карие глаза
Выбор сиденья
Как правильно красить карие глаза
Новый Свет (Крым отдых, на карте, отзывы, фото поселка и)
Как правильно красить карие глаза
Цветы в подарок на свадьбу, цветы на свадьбу, какие
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза
Как правильно красить карие глаза