jobsnearme.info

Как сделать декор стен бабочками

Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками

Глазурь из шоколада

Я всегда торты и кексы поливала шоколадной глазурью из какао, но не так давно нашла еще более простой метод! И на данный момент расскажу Вам, как шоколадную глазурь сделать из шоколада. Очень просто, быстро, а смотрится просто прекрасно! Глазурь из молока и шоколада — хороший способ декорации выпечки, кекс и торт с ней становится в 100 раз аппетитнее!

Подобная глазурь отлична для поливки эклеров, заварных пирожных, глазировки шляпок, так как она более густая, чем глазурь из какао, застывает быстрее и не растекается.

Глазурь из шоколада:

  • — 100 грамм темного шоколада без добавок;
  • — 3 ст.л молока.

Приготовление глазури из шоколада :

Возьмем плитку горьковатого шоколада без изюмчиков, орешков и остального. Ломаем на куски в термостойкую пиалу, у меня особый ковшик для глазури.

Прибавляем 3 столовых ложки молока — без него шоколад выйдет густой и будет на торте схватываться быстрее, чем Вы будете его намазывать. 😀 Это в чистом плавленом шоколаде без молока обмакивать здорово курагу и чернослив для наших конфет!

Устанавливаем емкость с шоколадом на баню водяную и нагреваем, в некоторых случаях смешивая ложкой, до того времени, пока шоколад растает и выйдет однородная льющаяся масса.

Глазурь с бани снимаем и здесь же выпечку поливаем, размазывая силиконовой щеточкой или ложкой. Быстро действуем, чтобы в ковшике глазурь не успела опять застыть.

А чтобы она схватилась еще быстрее на торте, можно немного его остудить в холодильнике. Или просто подождать пару минут.

 

Изюминкой глазури из шоколада в том, что она застывает быстро и хорошенько держится. Но, если Вам необходима напротив, жидкая глазурь — к примеру, чтобы печенье каштаны обмакивать — тогда лучше изготовить глазурь из какао.

 


See also:
Как сделать декор стен бабочками
Новые идеи для дачи своими руками - фото. доска объявлений
Как сделать декор стен бабочками
Чем и как быстро лечить фурункул в домашних условиях?
Как сделать декор стен бабочками
Всё о терках от профессионалов в вопросе нарезания
Как сделать декор стен бабочками
Интернет-магазин оригинальных и необычных подарков LeFutur
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать отступы или табуляцию в HTML? HTML /xHTML
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками
Как сделать декор стен бабочками