jobsnearme.info

Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер

Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер

Ленивые вареники с картошкой - легкое в приготовлении, быстрое и очень вкусное блюдо, на его приготовление требуется не более получаса. Ленивые вареники и с картофелем, и с творогом нравятся, как правило, всей семье - и взрослым, и детям.  

Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты: (на 2 порции)

  • 300 г картофеля
  • 1 среднее яйцо
  • 100 г муки  + 2 ст. л. на подсыпку
  • 1 луковица (100 г)
  • 10-15 г сливочного масла в пюре
  • 10-15 г сливочного масла в лук
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, крупно режем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Отвариваем картофель

Пока картофель варится, приготовим луковую зажарку. Луковицу режем мелкими кубиками.

Лук режем мелкими кубиками

В сковороде растапливаем 10-15 г сливочного масла и 3 ст. л. растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета.

Обжариваем лук

Сковороду с обжаренным луком отставляем пока в сторонку.

С готового картофеля сливаем воду, немного остужаем и разминаем в пюре.

Картофель разминаем в пюре

Добавляем слегка взбитое вилкой яйцо, 10-15 г сливочного масла и просеянную муку. Перемешиваем, пробуем на соль, при необходимости досаливаем.

Добавляем яйцо и муку

Я любитель везде добавлять какие-нибудь сухие приправы. В ленивые вареники с картошкой добавляю обычно 0,5 ч. л. сухого укропа или 1 ч. л. свежего, 0,5 ч. л. сухого чеснока и немного черного молотого перца. Если в холодильнике завалялся кусочек сыра, можно и его потереть немного на мелкой терке.

Добавляем приправы

Перемешиваем. Тесто получается очень мягким, я бы даже сказала липким, но это не должно вас пугать.

Готовое тесто для ленивых вареников с картошкой

Наливаем в кастрюлю примерно 2 л воды и ставим на небольшой огонь. Пока будем делать ленивые вареники с картошкой, вода закипит.

1/3 картофельного теста выкладываем на присыпанную мукой доску, обваливаем его в муке.

Часть теста выкладываем на муку

Раскатываем тесто в колбаску диаметром примерно 2,5 см.

Тесто раскатываем в колбаску

Режем картофельную колбаску на кусочки шириной примерно 2 см. Каждый кусочек обмакиваем липкими сторонами в муку и слегка прижимаем пальцем в середине. С такой тонкой серединкой ленивые вареники с картофелем сварятся очень быстро.

Режем картофельную колбаску на кусочки

Закипевшую воду солим и выкладываем первую порцию ленивых вареников. Аккуратно проводим по дну деревянной или силиконовой лопаткой, чтобы вареники не прилипли. После всплытия кипятим 1,5-2 минуты.

Выкладываем ленивые вареники в кипящую воду

Готовые вареники вынимаем шумовкой на тарелку. Так же готовим вареники из оставшейся части теста.

Далее есть два варианта - либо полить ленивые вареники луковой зажаркой, либо положить их в сковороду с жареным луком и перемешать, можно даже немного обжарить. Я предпочитаю второй вариант.

Вареники выкладываем в сковороду с луком и перемешиваем

Ленивые вареники с картошкой можно подать и со сметаной, тоже очень вкусно. Можно заправить не луком, а аппетитными шкварками, можно посыпать зеленью, в общем, делайте на ваш вкус.

Ленивые вареники с картошкой и жареным луком

На сайте есть еще рецепт ленивых вареников с творогом, ссылка в начале статьи. А из картофеля можно приготовить также вкуснейшие оладьи с брынзой и укропом, тоже быстрый рецепт.

На сегодня все. Всем читателям удачи и отличного настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Ученый кот.

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Жареные баклажаны как грибы

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Оладьи из кабачков с брынзой и укропом

Кабачковый торт

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Печеный картофель Гассель в духовке

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:

email рассылки

 

На главную страницу

 

Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Порнушка
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Как сделать натуральный крем для рук в домашних
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Легкие прически своими руками - пошаговые фото
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Cмывка краски с волос дома: профессиональными
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Ритуал: чтобы женился на тебе, любимый мужчина сделал
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер
Маникюр с рисунком глаза кошки на ногтях фото - Мастер