jobsnearme.info

Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи

Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи

Вход

× Рецепт дрожжевых оладий на кефире

Фото дрожжевых оладий на кефире

Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в 1971 году. С тех пор пеку только их. Оладьи получаются пышными, румяными и в меру сладкими. В оригинальном рецепте используется молоко, но мне больше нравится с кефиром.

Ингредиенты рецепта дрожжевых оладий на кефире

  • 1 стакан кефира (молока)
  • 1 яйцо
  • 2-3 грамма сухих дрожжей (1 ч. л.) или 15 свежих
  • 1/3 ч. л. соли
  • 1/2 ст. л. сахара
  • 1,5 стакана муки
  • масло для жарки

Как приготовить дрожжевые оладьи на кефире, пошаговый рецепт с фото

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 оладий.

Если кефир из холодильника - его нужно слегка подогреть в микроволновке (секунд 10-15). Из просеянной муки, кефира и дрожжей замешиваем тесто. Оно будет консистенции густой сметаны. Накрываем крышкой или салфеткой и ставим в теплое место для подъема. Я ставлю в кастрюлю с теплой водой. Примерно на 30-40 минут.

В поднявшееся тесто добавляем яйцо, соль и сахар. Снова хорошенько перемешиваем. И оставляем на 15-20 минут постоять.

Вот такое в конечном итоге получается тесто.

Смачиваем ложку водой и выкладываем тесто в горячую сковороду с маслом.

Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Выкладываем на тарелку. И зовем всех пить чай! Далее каждый уже сам решает, с чем кушать оладушки: с вареньем, сгущенкой, присыпанные пудрой или просто посыпанные сверху сахарным песком! Приятного аппетита.

‹ › ×
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Топиарий своими руками 4 мастер-класса и 45 фото-идей
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Кухни фото
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Благодарю - Анимационные блестящие картинки GIF - Анимашки
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Идеи для дачи своими руками (55 фото) Все для сада
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Как сделать куклу-перчатку. куклы 11 фото
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи
Дизайн ногтей «северное сияние» Статьи