jobsnearme.info

HD Caller ID фото контакта на весь экран

HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран

≡  1 Сентябрь 2014   ·  Рубрика: Кухня. Рецепты   

Эту мою статью очень ждет бабушка Мария Федоровна, у которой я беру молоко. Получилось так, что коз ее семья держит много лет, а вот маслица своего ни разу не пробовали. Аналогичная ситуация и у бабушки Софии Ивановны, живущей неподалеку от нее. Творог изготавливают, масла не делают. Думаю, что не одни они такие. А в наше время домашнее масло ой как выручило бы. Зачем же его покупать, если есть из чего приготовить.

К бабушке Марии я заезжаю по пути, когда возвращаюсь с велосипедной прогулки по лесу. Либо специально кручу педали, — к ней с пустыми банками, обратно — с полными. Однажды я набрала побольше молока в свой рюкзачок и спросила, есть ли что-то еще. Мария Ивановна продала мне небольшую баночку сметаны.

козья сметана

На следующий день я решила провести испытание. Благо, опыт со сметаной из коровьего молока уже есть. Достала свой любимый блендер и заветную баночку из холодильника. Отмеряла в глиняную миску 400 граммов.

как сделать масло из козьего молока

Засекла время. И давай блендерить. Вы-то можете взбивать можно чем угодно: миксером, комбайном, пестиком, толкушкой, викой, ложкой, а то и просто в банке колотить.

сметана из козьего молока

Что бы вы думали? — Получилось! Через две-три минуты стали образовываться мелкие жирные шарики.

масло из козьей сметаны

Еще через пару минут стала появляться маслянка, чему я несказанно обрадовалась.

масло из козьего молока рецепт

Осталось собрать все до кучи. Но не тут-то было. Блендер работает, а масло все елозит да елозит. Тут я поняла, что моя глиняная миска совсем не годится для такого дела. Она очень скользкая. Нужна другая посуда.

козье сливочное масло

Слила я пахту в чистую баночку, а маслице чистой рукой-то и собрала. Промыла холодной водой и поставила на весы. Как видите, 190 граммов получилось.

масло из козьего молока в домашних условиях

Сразу же сделала себе бутерброд и пахты в рюмашку налила.

масло из козьего молока

А Марии Федоровне решила гостинца свезти, как за очередной партией молока поеду.

козье масло

В баночку из-под цикория маслянки налила, а в баночку из-под их же сметаны козье масло положила, от круга отрезав. Да и повезла через денек-другой. Угостила, удивила, купила снова молока, и домой поехала.

В следующий раз давай меня бабушка Мария выпытывать, как я козье сливочное масло получила. Говорит, что и ей оно понравилось, и дочерям тоже. Я, как могла, рассказала. И поняла, что пора на свой Нянюшкин Портал статьи по этой теме писать. Для них, и для других тоже.

Сначала пообещала ей про коровье масло написать, потом про сливочное топленое. После этих, мол, и до козьего доберусь. Бабушке Марии все не терпится: «Так Вы сначала про козье-то напишите.» А у меня свой порядок. Как получается, так и пишу. Теперь обрадую бабулек. Наконец-то. И видео посмотрят пусть. Что смогла, то наскребла.

У кого коз много, тех сепаратор выручает. Тут уж, по всем правилам, полезное козье масло можно готовить прямо из сливок. Не вручную, а в настоящей электрической маслобойке. А мой рецепт вам тоже в помощь. Чего добру-то пропадать, делайте на здоровье.

В видеороликах рассказывают, как сделать сыр, о лечении козьим молоком, о пользе козьего молока для беременных.

HD Caller ID фото контакта на весь экран
Планировка дачного участка
HD Caller ID фото контакта на весь экран
ДВЕРНИКОФФ ОКОННИКОФФ
HD Caller ID фото контакта на весь экран
Энциклопедия вязания - Кофты, жилеты - вязание для
HD Caller ID фото контакта на весь экран
Очень маленькая кухня - 20 классных идей из парижских
HD Caller ID фото контакта на весь экран
Как сделать рану на Хэллоуин? Пошаговая инструкция выполнения
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран
HD Caller ID фото контакта на весь экран