jobsnearme.info

Кожаное портмоне своими руками

Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками

Сочетание макарон и фарша можно встретить во многих блюдах разных кухонь. Это и любимые всеми классические макароны по-флотски, лазанья, фаршированные фаршем ракушки, паста болоньезе, каннеллони, запеканки с разными соусами. Как и вышеперечисленные блюда, очень вкусными получаются и гнезда из макарон с фаршем. Все, что понадобится для их приготовления — это найти подходящие макароны в виде гнезд и приготовить сопутствующие продукты.

Блюдо не только очень вкусное и сытное, но и имеет оригинальный вид. Если вы любите макароны, то для обеденного стола или ужина, такое блюдо станет в самый раз. Гнезда из макарон с фаршем можно приготовить на сковороде, в мультиварке и в духовке. Сегодня мы будем готовить их с помощью духовки.

Ингредиенты:

  • Макароны «Гнезда» — 8-9 шт.,
  • Репчатый лук – 2 шт.,
  • Фарш  — 500 гр.,
  • Сметана – 4-5 ст. ложек,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • Специи и соль по вкусу,
  • Подсолнечное масло для смазывания формы.

Гнезда из макарон с фаршем – рецепт

1_гнезда из макарон с фаршем

Первым делом необходимо приготовить зажарку. Морковь и лук необходимо очистить. Морковь натрите на средней или мелкой терке.

2_гнезда из макарон с фаршем

Лук нарежьте кубиками.

3_гнезда из макарон с фаршем

Выложите овощи на сковороду с растительным маслом, слегка подсолите и спассеруйте в течение 10 минут, помешивая.

4_гнезда из макарон с фаршем

Тушеные овощи снимите с плиты. Добавьте к ним сметану и специи.

9_гнезда из макарон с фаршем

Перемешайте. Заправка для гнезд готова. Теперь займемся фаршем. Кстати, фарш вы может использовать совершенно любой. Как свиной, так и говяжий, куриный или комбинированный. В данном рецепте я использовала свиной фарш. В фарш добавьте черный молотый перец, тертый на мелкой терке репчатый лук, специи и соль. Хорошо перемешайте его руками. Натрите на средней терке твердый сыр. Им мы будем посыпать блюдо перед запеканием.

5_гнезда из макарон с фаршем

В кипящую подсоленную воду опустите «гнезда» макарон.

6_гнезда из макарон с фаршем

Отварите их в течение 2-3 минут до полуготовности. Важно чтобы макароны только слегка приварились. Осторожно достаньте шумовкой, чтобы они не развалились. Выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

7_гнезда из макарон с фаршем

В каждое макаронное гнездо выложите фарш с помощью чайной ложки. Можно поступить и по-другому, скатать мокрыми руками из фарша шарики и положить их в середину гнездышек. Фарш выкладывайте слегка с горкой.

8_гнезда из макарон с фаршем

 Чтобы гнезда получились сочными, а не сухими обязательно в форму влейте воду. Уровень воды в форме должен быть не меньше 1 см. Вместо воды можно использовать и мясной бульон. Овощной зажаркой присыпьте макароны с фаршем.

10_гнезда из макарон с фаршем

Добавьте рубленый чеснок. Сразу скажу, что в этом рецепте чеснок – на любителя. Если не любите его, то лучше не добавляйте. Также можно посыпать и рубленой зеленью по желанию.

11_гнезда из макарон с фаршем

Полейте майонезом из пачки.

12_гнезда из макарон с фаршем

В завершение посыпьте гнезда тертым сыром. Форму поставьте в прогретую до 180С духовку.

13_гнезда из макарон с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем в духовке выпекаются 25-30 минут под закрытой крышкой. После этого крышку необходимо снять и запечь их до появления румяной сырной корочки еще 10 минут.

14_гнезда из макарон с фаршем

Готовое блюдо разложите по тарелкам. Подавайте с овощными салатами в качестве гарнира. Приятного вам аппетита. Не менее вкусными получаются и ежики из фарша с рисом в духовке.

15_гнезда из макарон с фаршем

Гнезда из макарон с фаршем. Фото

16_гнезда из макарон с фаршем

17_гнезда из макарон с фаршем

 

Кожаное портмоне своими руками
Быстрая укладка на средние, длинные и короткие волосы
Кожаное портмоне своими руками
Благодарность за поздравления с днем рождения в прозе
Кожаное портмоне своими руками
Собака стаффордширский терьер (
Кожаное портмоне своими руками
Стиль бохо в интерьере спальни
Кожаное портмоне своими руками
Коробочка
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками
Кожаное портмоне своими руками